Этот товар покупайте в нашем новом магазине

Арахис 

Родина арахиса - Бразилия. Сейчас его разводят почти во всех странах с теплым климатом. Арахис называют еще земляным или китайским орехом. Арахис - не только самый питательный из "орехов", но и орех, от которого абсолютно не полнеют. Арахис в количестве 20 - 25 орешков в день нормализует функции кроветворных органов и разглаживает морщинки.

Арахис имеет меньшее содержание жира, чем большинство других орехов. Арахис содержит: минеральные вещества, насыщенные и ненасыщенные аминокислоты, витамины В1, В2, РР и D, большое количество водорастворимой фракции, что указывает на полноценность и высокую перевариваемость белка арахиса.

Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением заменимых и незаменимых аминокислот, и потому они сравнительно хорошо усваиваются организмом человека.

Т.к. арахис усиливает чувство сытости из-за высокого содержания в нем белка, он является основой диет для снижения веса и особенно популярен среди моделей.

Вещества, которыми богат арахис, необходимы для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем. Арахисовое масло и орехи относят к желчегонным средствам.

Арахис благотворно воздействует на половую потенцию.
Арахис улучшает память и внимание.
Арахис повышает порог слуховой чувствительности.
Арахис полезен при сильном истощении и тяжелой болезни.

Из плодов (бобов) арахиса производят ценное арахисовое масло, которое содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, что ценно для правильного и здорового питания.

Арахисовое масло используют как заправку для салатов и для приготовления разнообразных блюд.

Арахис употребляется в пищу как самостоятельное блюдо. Особенно популярен жареный арахис, который часто употребляют в качестве полезного снека. Арахис добавляют в кондитерские изделия.

Помните: Кожура арахиса является аллергеном, поэтому его лучше употреблять в пищу слегка обжареным или хорошо просушеным, тогда кожится с него легко снимается сама.